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申論題

試卷：94年 - 94 年第二次專門職業及技術人員檢 營養師-食品學#22693
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：94年
排序：0

申論題資訊

試卷：94年 - 94 年第二次專門職業及技術人員檢 營養師-食品學#22693
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：94年
排序：0

申論題內容

四、細菌產的毒素可分為内毒素（endotoxin)及外毒素（exotoxin)，試各舉一微生物為例 說明此兩種毒素的特性及對人體致病的影響。（10分）