四、試說明多元不飽和脂肪酸的脂肪酸種類、生理功能以及ω3 和ω6 系列脂肪酸對於禽畜免疫反應之差異。（15 分）

五、飼料胺基酸種類在實際應用上常劃分成「必需胺基酸」及「非必需胺基酸」2 種類型，試說明使用胺基酸取代蛋白質系統之優點、為何將胺基酸區分成這 2 類型之理由及其各類別胺基酸之組成。（20 分）