甲、申論題部分:(50 分)
一、國小高年級學童每日所需熱量最適建議為 2,250 仟卡至 2,350 仟卡之 間。若早餐、午餐、晚餐建議熱量分配為 6:7:7,身為營養師的您, 試計算並說明如何設計國小高年級學童營養午餐時之熱量需求,以及蛋 白質、脂肪、醣類三大產能營養素之熱量(仟卡)需求及重量(公克) 如何分配?並請列出計算過程。(20 分)