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申論題資訊

試卷:95年 - 95 地方政府特種考試_三等_食品衛生檢驗:食品加工學#50654
科目:食品加工學
年份:95年
排序:0

題組內容

四、就下列產品說明在食品加工上所運用之主要加工原理以及流程(加工步驟請以「→」 符號連接):(每小題 5 分,共 25 分)

申論題內容

⑴紅葡萄酒