申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：105年 - 105-1 保健食品研發級工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#56942
科目：保健食品新產品研究與開發
年份：105年
排序：0

5. A 產品對於吾人體內免疫力的調節是有效果的，但如因此在產品包裝上標示：「本產品可有效提升免疫力」，此作法有何不妥之處？正確做法為何？

詳解提供者：RainyMoon

產品包裝上欲宣稱免疫調節功能，應依循健康食品功效性認證中，免疫調節功效性實驗進行試驗。包括小鼠與人類細胞，特異性與非特異性免疫力調節。