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115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 06：相關法規 1-63（2026/01/13 更新）#136797(63題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 51-89（2026/01/13 更新）#136796(39題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 1-50（2026/01/13 更新）#136795(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 51-119（2026/01/13 更新）#136794(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 1-50（2026/01/13 更新）#136793(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 51-119（2026/01/13 更新）#136792(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 1-50（2026/01/13 更新）#136791(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 101-134（2026/01/13 更新）#136790(34題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100（2026/01/13 更新）#136789(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 1-50（2026/01/13 更新）#136788(50題)

50.如【圖 50】所示，水中閘門欲關閉此閘門應於閘栓(stop)處施與多少力矩？ (A) 10.7 kN-m (B) 107 kN-m (C) 1070 kN-m (D) 10700 kN-m

49.如【圖 49】所示之供水系統中，管內平均流速為 3 m/s，已知管內摩擦因子為 0.03。求出下列供水系 統之總壓損(head loss)為何？ (A) 56.3 m (B) 51.7 m (C) 8.6 m (D) 25.8 m

48.矩型渠道中，流量為每秒 15 立方公尺，渠寬為 3 公尺，曼寧係數為 0.015，坡度為 0.0036。請問水 深為何？ (A) 0.76 公尺 (B) 1.51 公尺 (C) 1.90 公尺 (D) 2.28 公尺

二、苜蓿乾草之成分、消化率如下表，請計算其總可消化營養分(TDN)？(10分)

(3)飼料轉換率(Feed conversion ratio) (2分)

(2)淨能(Net energy, NE) (2分)

高中歷史

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：高中歷史

(測試用)國中數學測試

講師：tina

簡介：國中數學描述國中數學描述國中數學描述國中數學描述國中數學描述 國中數學描述國中數學描述國中數學描述 國...

國中教育會考自然科

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：國中地球科學 理化 生物

9

描述：9

10

描述：10

資優筆記-創造力

描述：咪咪貓貓創造力要爆炸了嗎

46 「花居盆內終乏生機，鳥入籠中便減天趣。不若山間花鳥錯集成文，翱翔自若，自是悠然會心。」（《菜根譚》）作者借此表達何種理念？ (A)知足常樂 (B)安貧樂道 (C)崇尚自然 (D)人貴自適

29 「胯下王孫久見輕，誰知一躍竟成名。古來將相本無種，庸眾何為色不平。」此詩主要描寫那一位歷史人物？ (A)項羽 (B)蕭何 (C)韓信 (D)劉邦

19. What final product would be obtained from following sequential reactions??

42. 老師運用照片式社交評量法評估班級幼兒的同儕關係，小峻被歸類為「被拒絕組」，請問小峻的特徵或平日的 行為表現可能不包含下列哪一個項目？ (A)害羞退縮 (B)體型肥胖 (C)容易生氣 (D)活動量大

27. (A) in end (B) on end (C) at the end (D) from end to end

10.下列何者不屬政府機關得為「囑託登記」之場合？(A)因土地徵收之登記 (B)登記機關因登記錯誤或遺漏所為之更正登記(C)因土地撥用之登記 (D)因照價收買土地之登記