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115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 06：相關法規 1-63（2026/01/13 更新）#136797(63題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 51-89（2026/01/13 更新）#136796(39題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 1-50（2026/01/13 更新）#136795(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 51-119（2026/01/13 更新）#136794(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 1-50（2026/01/13 更新）#136793(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 51-119（2026/01/13 更新）#136792(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 1-50（2026/01/13 更新）#136791(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 101-134（2026/01/13 更新）#136790(34題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100（2026/01/13 更新）#136789(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 1-50（2026/01/13 更新）#136788(50題)

30. 如右圖所示之電路，其實現的布林函數 F(A,B,C,D)為何？ (A)∑(0,1,3,4,6,9,10,12,14)。 (B)Π(0,1,3,4,6,9,10,12,14)。 (C)∑(0,1,3,10,12,14,15)。 (D)Π(1,5,7,10,14,15)。

29. F = X + Y ? ，若把它轉成SSOP(Standard Sum of Products)的形式呈現，下列哪一個答 案是正確的？ (A)F = XYZ + ??? ̅̅̅̅̅̅ + ???̅̅̅̅ + ???̅+ ?̅??̅。 (B)F = XYZ + ???̅+ ??̅? + ???̅̅̅̅ + ?̅??̅。 (C)F = ??̅̅̅̅Z + ??̅? + ???̅̅̅̅ + ???̅+ ?̅??̅。 (D)F = XYZ + ??̅? + ???̅̅̅̅ + ???̅+ ?̅??。

28. 請問布林代數F = ???? ̅̅̅̅̅̅̅̅ + ?̅???̅̅̅̅ + ??? ̅̅̅̅̅̅? + ???? + ???̅? + ??̅?? + ??̅??̅可以等 效於下列哪一個選項？ (A)F = (A + ?̅ )(?̅ + B + C)(?̅ + ?̅ + ? )。 (B)F = (A + ?̅ )(?̅ + B + C)(?̅ + ?̅ + ? )。 (C)F = (A + ?̅ )(?̅ + C + D)(?̅ + ?̅ + ? )。 (D)F = (A + ?̅ )(?̅ + B + C)(?̅ + ?̅ + ? )。

四、 台灣曾查獲使用 TATP 炸藥之案件，試說明 TATP 之化學原理、製作原料、物質特性及其物理型態(15分)。另說明鑑識人員於現場面對疑似 TATP 時，處置要領與注意事項(10分)。

(二)說明相關證物包裝、保存並送驗之流程。(15 分)

 (一)鑑識人員應如何系統性處理與採證？(10 分)

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企業管理-規劃

描述：規劃

企業管理-策略管理

描述：策略管理

企業管理-組織

描述：組織

22.依「取締酒後駕車作業程序」規定，駕駛人吐氣所含酒精濃度達每公升0.18毫克以上，未滿每公升0.25毫克，而未觸犯刑法者，除當場移置保管其車輛外，應如何處置？ (A)填寫違規勸導單 (B)函送檢察機關核備 (C)應予以放行 (D)製交通告發單舉發

5. I was unaware of the critical points involved, so my choice was quite _____. (A) arbitrary (B) rational (C) mechanical (D) unpredictable (E) sensible

12.國家教育研究院在民國103年1月7日公布「十二年國民基本教育課程發展指 引」，提出以「核心素養」做為課程組織的主軸，以培養有素養的國民，核 心素養的三大面向不包括下列哪一項？ (A)溝通互動 (B)自主行動 (C)生活適應 (D)社會參與

28 下列何者之行政行為應適用行政程序法之程序規定？(A)民意機關 (B)監察機關 (C)司法機關 (D)獨立行政機關

14 關於組織垂直分化之原則，下列敘述何者錯誤？ (A)適切的主管控制幅度尚無定論 (B)組織的垂直分化需考量「手段目的連鎖」 (C)不同層級之職位需要不同的心理和角色條件 (D)層級結構的階層數目越多，溝通協調的需要程度越低

2. 某城市商務飯店於連續假期期間住房需求旺盛，客務部經理為提升住房率，評估是否進行超 額訂房。為簡化決策，所有預估數據皆視為「確定發生」。 已知該飯店共有 250 間客房，目前已接受訂房 230 間。預估如下：No-Show：12 間Cancel：6 間Under Stay：8 間Stay Over：5 間Walk-In：9 間請算出：若目標為達到 100%住房率，則最多可再接受多少間訂房？（3 分）