105年 - 105 高等考試_三級_公職食品技師：行政法、食品衛生安全管理及其相關法規#54002

科目：行政法、食品衛生安全管理及其相關法規 | 年份：105年 | 選擇題數：0 | 申論題數：6

試卷資訊

所屬科目：行政法、食品衛生安全管理及其相關法規

選擇題 (0)

申論題 (6)

此 105 年 F 號函是否具合法性？並敘明理由。（15 分）

甲不服此 105 年 F 號函經訴願維持原處分後,向行政法院提起訴訟,經該院判決: 「訴願決定及原處分均撤銷。訴訟費用由被告負擔。」原處分機關遂以 105 年 G 號函,將 D 建造執照及 E 使用執照均撤銷,試問此 G 處分是否具合法性,並敘明理由。(15 分)

二、請以萊克多巴胺為例，說明動物用藥使用核准程序及各主管機關之職責。（20 分）

三、近年來食品攙假欺詐之案件層出不窮，請說明食品攙假的三種類型，以及我國食品安全衛生管理法有關食品攙假的管理。（10 分）

四、衛生福利部擬定 2016-2020 年「食品安全政策白皮書」，以擘劃我國未來食品安全管理新藍圖。請說明其擬推動之第五大目標「發展風險預知能力」之策略及行動方案。（25 分）

五、農藥的管理是攸關食品安全管理非常重要的一環，請列舉出農藥管理之重要法規，以及農藥從核准到市場使用的步驟及主管機關。（15 分）