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行政法、食品衛生安全管理及其相關法規
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105年 - 105 高等考試_三級_公職食品技師:行政法、食品衛生安全管理及其相關法規#54002
> 申論題
四、衛生福利部擬定 2016-2020 年「食品安全政策白皮書」 ,以擘劃我國未來食品安全管 理新藍圖。請說明其擬推動之第五大目標「發展風險預知能力」之策略及行動方案。 (25 分)
相關申論題
此 105 年 F 號函是否具合法性?並敘明理由。 (15 分)
#199242
甲不服此 105 年 F 號函經訴願維持原處分後,向行政法院提起訴訟,經該院判決: 「訴願決定及原處分均撤銷。訴訟費用由被告負擔。」原處分機關遂以 105 年 G 號函,將 D 建造執照及 E 使用執照均撤銷,試問此 G 處分是否具合法性,並敘明 理由。(15 分)
#199247
二、請以萊克多巴胺為例,說明動物用藥使用核准程序及各主管機關之職責。(20 分)
#199243
三、近年來食品攙假欺詐之案件層出不窮,請說明食品攙假的三種類型,以及我國食品 安全衛生管理法有關食品攙假的管理。(10 分)
#199244
五、農藥的管理是攸關食品安全管理非常重要的一環,請列舉出農藥管理之重要法規, 以及農藥從核准到市場使用的步驟及主管機關。(15 分)
#199246
(二)為把關農業用藥品使用之 飲食安全,那一個中央主管機關依據那一部法律,訂定了那一些規定? (10 分)
#547536
(一)請說明農業用藥品之中央主管機關,以及依其適用對象之分類、對應之管理法源依據及源頭管理規定?(10 分)
#547535
四、113 年 3~4 月間,國內發生民眾至餐廳飲食後死亡之食品中毒案例,請依我國食品管理法律所定之條文,說明食品中毒發生之通報規定、衛生機關接獲通報後之處置,以及該次食品中毒案例導致死亡所涉刑責之規定。 (15 分)
#547534
三、某餐廳廚師染有諾羅病毒,若店家之現場負責人在該廚師主動告知之已知情況下,仍要求該廚師繼續上班並烹調食物,該店家可能須面臨之罰則為何?(10 分)
#547533
二、衛生福利部食品藥物管理署於 114 年 6 月 4 日公告修正食品良好衛生規範準則,請說明本次修正重點為何?(25 分)
#547532
相關試卷
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105年 - 105 高等考試_三級_公職食品技師:行政法、食品衛生安全管理及其相關法規#54002
105年 · #54002
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