阿摩線上測驗
登入
首頁
>
統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
> 94年 - 94 四技二專統測_食品類_專業科目(二)：化學#20764
94年 - 94 四技二專統測_食品類_專業科目(二)：化學#20764
科目：
統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習 |
年份：
94年 |
選擇題數：
25 |
申論題數：
0
試卷資訊
所屬科目：
統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
選擇題 (25)
26. 在 25 °C及一大氣壓 ( 1 atm )，下列何者為液態的「非金屬元素」？ (A) 汞 (B) 溴 (C) 硫 (D) 水
27. 下列何者，易溶於四氯化碳 ( CCl
4
) 且難溶於水？ (A) KI (B) I
2
(C) HI (D) NH
3
28. 下列何者不是混合物，可稱為純物質？ (A) 純釀米醋 (B) 純蜂蜜 (C) 純黃金 (D) 檸檬原汁
29. 燃料用的天然氣中，下列何者是含量最多的成分？ (A) 甲烷 (B) 丙烷 (C) 甲醇 (D) 丙醇
30. 分子莫耳數相同的NH
3
、H
2
O、CH
4
，請比較所含有的原子數目的大小？ (A) 三者相同 (B) H
2
O > NH
3
> CH
4
(C) CH
4
> NH
3
> H
2
O(D) NH
3
> H
2
O > CH
4
31. 下列水溶液中，H
+
濃度最大者為： (A) 0.1 M NaCl (B) 0.1 M NaOH (C) 0.01 M HCl (D) 0.01 M CH
3
COOH
32. 於 25 °C，某電解質加純水溶解成 0.1 M 溶液後，經測定其 pH 值為 2，則此物質的酸鹼 「強度」應為： (A) 強酸 (B) 弱酸 (C) 強鹼 (D) 弱鹼
33. 下列化合物，何者在水溶液中呈鹼性？ (A) C
6
H
5
COOH (B) CH
3
NH
2
(C) CH
3
OH (D) NaNO
3
34. 下列物質，何者為電解質？ (A) CCl
4
(B) C
6
H
6
(C) CH
3
OH (D) CH
3
COOH
35. 食物容器上滴加碘試液，若呈現藍紫色時，最有可能沾留下列何種食物？ (A) 菠菜汁 (B) 沙拉油 (C) 蔗糖漿 (D) 馬鈴薯
36. 平衡以下的方程式 aCu
(s)
+ bAg
+
(aq)
→ cCu
2+
(aq)
+ dAg
(s)
，a、b、c、d皆為整數，則 a + b + c + d的最小值為多少？ (A) 4 (B) 5 (C) 6 (D) 7
37. 氧化鎂及氨的化學式分別為MgO及NH
3
，下列何者為氮化鎂的化學式？ (A) MgN (B) Mg
3
N (C) Mg
2
N
3
(D) Mg
3
N
2
38. 下列何者不是有機化合物？ (A) HCHO (B) H
2
CO
3
(C) CCl
2
F
2
(D) H
2
C
2
O4
39. 電解熔融的氯化鈉，在陽極可以得到下列何種產物？ (A) 氯氣 ( Cl
2
) (B) 氯離子 ( Cl
-
) (C) 鈉離子 ( Na
+
) (D) 氫氧化鈉 ( NaOH )
40. 使用理想氣體方程式PV = nRT，計算 44 公克乾冰 ( CO
2
) 在 400 K、760 mmHg下， 昇華成氣體的體積為多少公升？( 原子量：C = 12，O = 16，R = 0.082 atm · L / mol · K) (A) 0.3 (B) 0.43 (C) 22.4 (D) 32.8
41. 加熱分解KClO
3
生成氧氣時
，下列何者不能增加化學 反應的速率？ (A) 加入水充分溶解KClO3後，才加熱 (B) 適度升高加熱的溫度 (C) 反應前，先將大塊固體KClO
3
磨碎 (D) 於反應物中加入MnO2粉末，並充分混合
42. 某分子化合物的實驗式為C
2
H
3
，已知 3 莫耳分子的質量為 162 公克，則其分子式為何？ ( 原子量：H＝1，C＝12) (A) C
2
H
3
(B) C
4
H
6
(C) C
6
H
9
(D) C
12
H
18
43. 下列何者不包含「化學變化」？ (A) 飲食與消化食物的過程 (B) 利用舉重鍛鍊以增加肌肉 (C) 將葡萄糖與食鹽溶入水中 (D) 豆科植物根瘤菌的固氮作用
44. 欲分辨 pH 值分別為 9 及 13 的不同濃度 NaOH 水溶液時，下列何種指示劑較為適合？ (A) 酚酞 (B) 茜素黃 (C) 甲基橙 (D) 石蕊
45. 稱取 98% (重量百分率濃度) 的濃硫酸 50 公克，而後加入水中溶解，最終體積為 500 毫升， 則所配製的水溶液的體積莫耳濃度為多少 M？( 原子量：H = 1，S = 32，O = 16 ) (A) 0.00025 (B) 0.001 (C) 0.25 (D) 1
46. 特定壓力下，某氣體在 27 時的體積為 10 公升，當溫度降至 –33 時，體積將成為 多少公升？ (A) 0 (B) 4 (C) 5 (D) 8 °C °C
47. 下列有關沸點的敘述，何者正確？ (A) 比較純液體的沸點，乙醇高於水 (B) 分子間的引力愈大，則其沸點愈低 (C) NaCl 水溶液的濃度愈大，則其沸點愈高 (D) 沸點較高的液體，於同溫下蒸氣壓亦較大
48. 下列何者屬於氧化還原反應？ (A) C
2
H
4
+ Br
2
→ C
2
H
4
Br
2
(B) CO
2
+ H
2
O → H
2
CO
3
(C) AgNO
3
+ NaCl → AgCl + NaNO
3
(D) H
2
SO
4
+ 2NaOH → Na
2
SO
4
+ 2H
2
O
49. H
2
O
2
+ 2ClO
2
+ 2OH
–
→ 2ClO
2
–
+ O
2
+ 2H
2
O反應中，何者為還原劑？ (A) H
2
O
2
(B) ClO
2
(C) OH
–
(D) ClO
2
–
50. 某學生進行以下可逆反應實驗 2CrO
4
2–
(aq)
+ 2H
+
(aq)
⇌ Cr
2
O
7
2–
(aq)
+ H
2
O
(l)
，若使用溶液 之濃度為[CrO
4
2–
] = [Cr
2
O
7
2–
] = 0.3 M，[KOH] = [HCl] = 0.1 M，在 2 毫升K
2
Cr
2
O
7
溶液 中滴加以下各溶液，則下列敘述何者正確？ (A) 滴加KOH溶液，有利於生成CrO
4
2–
(B) 滴加水，有利於生成CrO
4
2–
(C) 滴加HCl溶液，有利於生成CrO
4
2–
(D) 若滴加氨水，不致於改變平衡狀況
申論題 (0)
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入
，下列何者不能增加化學
反應的速率？
(A) 加入水充分溶解KClO3後，才加熱
(B) 適度升高加熱的溫度
(C) 反應前，先將大塊固體KClO3磨碎
(D) 於反應物中加入MnO2粉末，並充分混合