食品衛生管理
81. 下列何者為未經我國許可使用的食品添加劑及其可能使用的 食品?
(A)硼砂–豆芽、洋菇
(B)銅葉綠素–口香糖
(C)鹽基性 介黃–酸菜
(D)過氧化氫–魚肉煉製品

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統計： A(64), B(7), C(98), D(22), E(0) #1402829

詳解 (共 1 筆)

#3541436
「硼酸」屬禁用之防腐劑（但可做為食品添加...
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