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試題詳解

試卷:111年 - 111-7 全國各級農會_聘任職員統一考試_九職等以下新進人員:食品加工#125529 | 科目:農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-7 全國各級農會_聘任職員統一考試_九職等以下新進人員:食品加工#125529

年份:111年

科目:農會◆食品加工

複選題

14. 米醋釀造過程中,參與的微生物有?
(A)乳酸菌。
(B)麴菌。
(C)醋酸菌。
(D)酵母菌。

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 題目詢問的是在米醋的釀造過程...
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