複選題
161. 金露酥產品表面有見到餡的裂紋或爆餡之原因
(A)糕皮厚度不均
(B)烤焙時間過長
(C)內餡太硬
(D)外皮太軟。

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統計： A(1), B(1), C(1), D(0), E(0) #1161646