複選題27. 依中式麵食檢定規範之產品分類，以下何者正確(A)芝麻燒餅屬於冷水麵食(B)桃酥屬於糕漿皮麵食(C)燙麵食屬於水調和麵類(D)台式喜餅屬於酥油皮麵食。