試題詳解

試卷：105年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 01：產品分類#40997 | 科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 01：產品分類#40997

年份：105年

科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

複選題
31. 下列那些中式麵食組合屬於酥油皮麵食
(A)酥皮蛋塔、椰蓉酥
(B)蒜蓉酥、咖哩餃
(C)金露酥、油皮蛋塔
(D)芝麻喜餅、泡餅。

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