複選題
36. 以下有關於餐具使用上的注意事項,何者為是?
(A)不可使用保麗龍餐具盛過熱之食品
(B)有金屬染料的陶瓷餐具不可放入微波爐烹煮
(C)現搾柳丁汁、葡萄柚汁為了衛生安全起見應用苯乙烯材質之塑膠杯裝盛
(D)木及竹製餐具清洗後應立即乾燥,避免發霉 。

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