複選題69. 下列餐飲設備為餐飲衛生安全應時常檢查？(A)洗碗機噴水口、水槽和加熱管線有石灰沉澱物，用鐵絲疏通清除(B)製冰機不潔的冰-定期清洗，去除水中藻類、軟泥及礦物質(C)檢查冷凍庫溫度控制是否失常(D)保溫餐檯正確熱水溫度為攝氏 60 度。