複選題

77. 下列那些慕斯(Mousse)配方中無動物膠即可完成慕斯產品作業？
(A)乳酪慕斯
(B)巧克力慕斯
(C) 核果慕斯
(D)水果慕斯

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詳解 (共 1 筆)

#6794011
題目解析 這道題目要求選出在製作慕斯時...
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