複選題
79. 食品良好衛生規範準則中有關倉儲管制,應符合下列哪些規定?
(A)倉庫內物品直接置於地上,以 供搬運
(B)倉儲過程中,應有防止交叉污染之措施
(C)應善用倉庫內空間,貯存原材料、半成品或成 品
(D)應遵循先進先出原則,並確實記錄。

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統計: A(1), B(25), C(12), D(25), E(0) #2611254