複選題
95. 下列敘述何者正確？
(A)低溫食品應以低溫車運送
(B)低溫食品作業應在15℃以下場所進行
(C)乾貨庫房可靠牆 存放，以利空間使用
(D)保溫食物應保持在 50℃以上。

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統計： A(10), B(4), C(2), D(5), E(0) #1168011