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試題詳解

試卷：108年 - 108-2 專技高考食品衛生與安全#78335 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 專技高考食品衛生與安全#78335

年份：108年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

6 依據食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法之規定，實施食品安全管制系統之餐飲業 者，應設置營養師或食品技師至少一人，上述人員於從業期間，應每年接受訓練機關（構）或其 他機關（構）辦理與該系統有關之課程訓練至少多少小時？
(A)4
(B)8
(C) 12
(D) 16
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