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試題詳解

試卷:108年 - 108-2 專技高考食品衛生與安全#78335 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-2 專技高考食品衛生與安全#78335

年份:108年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

4 依據食品安全管制系統準則之規定,管制小組執行危害分析之基礎不包括下列何者?
(A)異常矯正措施
(B)預定用途
(C)產品之描述
(D)加工流程圖所訂步驟
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詳解 (共 3 筆)

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