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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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108年 - 108-2 專技高考食品衛生與安全#78335
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-2 專技高考食品衛生與安全#78335 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-2 專技高考食品衛生與安全#78335
年份:
108年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
4 依據食品安全管制系統準則之規定,管制小組執行危害分析之基礎不包括下列何者?
(A)異常矯正措施
(B)預定用途
(C)產品之描述
(D)加工流程圖所訂步驟
正確答案:
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