7 下列何者為有效防止黴菌毒素生成的方法？
(A)穀物的水分含量在 18～22%間，採收後可直接儲存
(B)儲藏期間可將水分含量不同之穀物存放在一起
(C)儲放過程中可添加抗黴劑防止黴菌生長
(D)增加環境中氧氣含量或降低二氧化碳含量

答案：登入後查看
統計： A(87), B(26), C(899), D(71), E(0) #3136716

詳解 (共 4 筆)

#5947991
(A) 穀物的水分含量應在 13～14%...
(共 58 字，隱藏中）
前往觀看
12
0
#5960146
（A)穀物的水份含量13%（B)儲傖期間...
(共 106 字，隱藏中）
前往觀看
11
0
#6282828
(A) 穀物的水分含量在 18~22...
(共 359 字，隱藏中）
前往觀看
10
0
#6254302
(A) 穀物水分應13 ~ 14%，才可讓黴菌無法生長
(B) 儲藏期間應把水分含量不同的穀物分開放置，不得存放一起
(D) 降低環境氧氣含量
4
0

私人筆記 (共 3 筆)

私人筆記#5739111
未解鎖


(共 0 字，隱藏中）
前往觀看
10
0
私人筆記#5790698
未解鎖


(共 0 字，隱藏中）
前往觀看
4
2
私人筆記#6127339
未解鎖
  (A) 穀物的水分含量在 18～2...
(共 120 字，隱藏中）
前往觀看
4
3