1. 下列哪種加工方式是利用降低水活性而延長食品保存期限?
(A) 鹽漬
(B) 製成罐頭
(C) 添加防腐劑
(D) 真空包裝

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統計: A(249), B(1), C(2), D(5), E(0) #663505