阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：16100製茶技術#127197 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：16100製茶技術#127197

年份：113年

科目：技檢◆製茶技術-丙級

1. 部分發酵茶製作時，造成滋味淡薄的原因，下列何者敘述有誤？
(A)揉捻不足
(B)萎凋過度
(C)攪拌過度
(D)茶菁原料粗老。

正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#6742236
未解鎖
### 1. 題目解析 在部分發酵茶的製...
(共 915 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
推薦的詳解#6742238
未解鎖
題目解析 題目詢問在部分發酵茶製作過程中...
(共 813 字，隱藏中）
前往觀看
0
0