試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_乙級：14000西餐烹調#88241 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_乙級：14000西餐烹調#88241

年份：109年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

1. 完全素食者應攝取那些食物，以避免鋅缺乏的發生？
(A)精製榖類
(B)深綠葉蔬菜
(C)豆類、堅果、全榖
(D)根莖類主食。

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