試題詳解

試卷：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#84801 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#84801

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

1. 巴斯德殺菌是指食品罐頭內
(A)無黃麴毒素菌
(B)完全無菌
(C)無肉毒桿菌
(D)無病原菌。

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