10.下列何者是影響微生物在食品中生長的內在因子？
(A)儲存的溫度
(B)食品添加物的使用
(C)食品營養成分
(D)儲存環境的相對濕度

答案：登入後查看
統計： A(68), B(118), C(795), D(101), E(0) #3204037

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  (A) 儲存的溫度 外在因素。溫度...
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