5.食品安全管制系統中，有關管制界限之敘述，下列何者錯誤？
(A)可依產品溫度與時間之結合設定
(B)可防止病原菌產生毒素
(C)可防止病原菌生長至不安全的範圍
(D)管制界限係藉由經驗設定

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統計： A(18), B(56), C(51), D(922), E(0) #3204032

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