試卷名稱:111年 - 111 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#125640
年份:111年
科目:保健食品新產品研究與開發
10. 下列有關健康食品安全性評估-28 天餵食毒性試驗之敘述,何者不正確? (A)使用雄、雌兩性動物,數量不須相同,但至少各 10 隻動物 (B)胃管經口餵食時之餵食體積應在 10 ml/kg 動物體重以下 (C)若餵食體積過高,可採多次餵食方式,但須在 6 小時內完成 (D)每天觀察試驗動物的臨床症狀⼀次以上