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試題詳解

試卷:111年 - 111 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#125640 | 科目:保健食品新產品研究與開發

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#125640

年份:111年

科目:保健食品新產品研究與開發

2. 微生物發酵生產保健食品,在保健食品之功效上腸道菌相改善為極重要功效之⼀,此功效 評估中,好菌之指標為何?
(A)Clostridium perfringens
(B)Bifidobacterium
(C)Helicobacter pylori
(D)Escherichia coli

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詳解 (共 1 筆)

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