試題詳解

試卷：99年 - 99年第1次營養師考試試題#15899 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 99年第1次營養師考試試題#15899

年份：99年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

11 下列傳統市場所銷售的何種食材較易受到微生物污染？
(A)蔬果類
(B)肉類
(C)罐頭類
(D)五穀類

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