試題詳解

試卷：113年 - 113-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#121722 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：113年 - 113-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#121722

年份：113年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

11.下列何種微生物最適合於高還原電位的食品中生長？
(A)絕對好氧菌
(B)微好氧菌
(C)兼性厭氧菌
(D)絕對厭氧菌

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B2 · 2024/11/29

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