試題詳解

試卷：109年 - 108 金門縣國中技藝教育學生技藝競賽學科：食品職群 101-145#84188 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 108 金門縣國中技藝教育學生技藝競賽學科：食品職群 101-145#84188

年份：109年

科目：國中技藝-食品職群

112 水餃餡調製時，不適合使用下列何種攪拌器？
(A)鉤狀
(B)槳狀
(C)鋼絲
(D)螺旋狀。

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