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試題詳解

試卷：93年 - 93-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#22695 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：93年 - 93-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#22695

年份：93年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

12影響食品加工及調理器具「淸洗效率（deanmgeffunency)」的因素不包括：
(A)室內大氣壓
(B)淸潔劑的種類
(C)水流的強度或流速
(D)污物的種類
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詳解 (共 2 筆)

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