試題詳解

試卷：111年 - 111.07.01起報檢者適用 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 01：食品安全衛生101-150#91825 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷名稱：111年 - 111.07.01起報檢者適用 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 01：食品安全衛生101-150#91825

年份：111年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

126 . 擦拭玻璃杯皿正確的步驟為
(A)杯身、杯底、杯內、杯腳
(B)杯腳、杯身、杯底、杯內
(C)杯底、杯身、杯內、杯腳
(D)杯內、杯身、杯底、杯腳。

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