134. 麵粉洗筋後所得之澱粉稱為？
(A)玉米澱粉
(B)在來米粉
(C)澄粉
(D)馬鈴薯澱粉。

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統計： A(0), B(0), C(7), D(0), E(0) #3051756

詳解 (共 1 筆)

#7116388
題目解析 這道題目詢問的是麵粉經過洗筋...
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