試題詳解

試卷：108年 - 108 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#79916 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：108年 - 108 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#79916

年份：108年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

14. 有關礦物質來源的敘述，下列何者正確？
(A) 蔥蒜富含鐵
(B) 牡蠣富含鎂
(C) 肉品富含錳
(D) 海帶富含碘

正確答案：登入後查看

臭皮匠

B1 · 2020/05/19

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未解鎖

(A) 蔥蒜富含有機硫化物(B) 牡蠣富...

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