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試題詳解

試卷:109年 - 108 金門縣國中技藝教育學生技藝競賽學科:食品職群 101-145#84188 | 科目:國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 108 金門縣國中技藝教育學生技藝競賽學科:食品職群 101-145#84188

年份:109年

科目:國中技藝-食品職群

142 那一樣原料不屬於化學膨大劑?
(A)發粉
(B)酵母
(C)小蘇打
(D)阿摩尼亞。
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