15. 何者為冷凍蔬菜的衛生指標菌？
(A) 大腸桿菌 (E.coli)
(B) 大腸桿菌群 (coliform)
(C) 李斯特菌 (Listeria monocytogenes)
(D) 腸球菌 (Enterococcus)

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統計： A(15), B(12), C(13), D(49), E(0) #2378213

詳解 (共 2 筆)

#4118458
六、腸球菌（Enterococci） ...
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#7257310
這是一道關於食品微生物學與食品衛生安全的...
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