試卷名稱：84年 - 84-1 專技檢覈_營養師：食品學#125130
年份：84年
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
15. 米飯、馬鈴薯等澱粉類食品貯存不當時,易因何種細菌生長造成食物中毒? (A)沙門氏菌 (B)仙人掌桿菌 (C)李斯特菌 (D)病原性大腸桿菌
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