試卷名稱：84年 - 84-1 專技檢覈_營養師：食品學#125130
年份：84年
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
29. 以下何者為最常用於烘焙食品的防腐劑? (A)Propionic acid (B)Benzoic acid (C)Acetic acid (D)Sulfite
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