15. 紅麴發酵產品容易伴隨哪一種黴菌毒素的產生？
(A)Citrinin
(B)Ochratoxin
(C)Fumonisin
(D)Aflatoxin

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統計： A(155), B(30), C(4), D(38), E(0) #1779443

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#4394075
橘黴素(citrinin)為紅麴菌代謝...
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私人筆記#7452192
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紅麴發酵產品容易伴隨產生的黴菌毒素是 (...
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