試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#97441 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#97441

年份：110年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

15. 不會助長細菌生長之食物，下列何者正確
(A)油飯
(B)罐頭食品
(C)截切生菜
(D)馬鈴薯泥。

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