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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#125333 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#125333

年份:114年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

16.於毒性試驗中,試驗物質A之劑量為2000 mg/kg Bw/day時動物鼻孔出血不止;1000 mg/kg Bw/day 時動物會脫毛不斷轉圈;500 mg/kg Bw/day與200 mg/kg Bw/day時未發現異常,若以體重500 g之大鼠計算試驗物質A之ADI值應為多少較適合?
(A)10 mg/kg Bw/day
(B)5 mg/kg Bw/day
(C)0.2 mg/kg Bw/day
(D)0.1 mg/kg Bw/day

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