試題詳解

16.關於旅館各工作職責的敘述，下列何者錯誤？
(A)員工制服及布巾類管 理是 linenroom 的職責
(B)旅館大門前之交通秩序維護是 housekeeping 的 職責
(C)所有餐具管理、清潔、盤存是 stewarddepartment 的職責
(D)製作 客房出售日報表是 nightclerk 的職責。