17. 在 121℃、5 分鐘內可將某微生物孢子的數目由原本的每毫升 105
個降為每毫升 1 個,則
此微生物孢子的D121℃值為
(A)0.2 分鐘
(B)0.5 分鐘
(C)1 分鐘
(D)5 分鐘。
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統計: A(2), B(2), C(13), D(2), E(0) #1586798
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