試題詳解

試卷：105年 - 09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84817 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷名稱：105年 - 09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84817

年份：105年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

17. 市售包裝米食製品營養標示之單位依食品衛生管理法規定，下列何者錯誤？
(A)液體以公克表示
(B)鈉以毫克表示
(C)固體以公克表示
(D)熱量以大卡表示。

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