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試題詳解

試卷:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 04:食品衛生與工業安全#19527 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 04:食品衛生與工業安全#19527

科目:技檢◆製茶技術-丙級

17. 下列何者不是實施衛生製茶加工的步驟?
(A)校準茶菁磅秤
(B)保持製茶師傅之個人衛生
(C)清潔機具
(D)打掃週遭 環境。
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