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試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群151-200#112929 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群151-200#112929

年份：111年

科目：國中技藝-食品職群

172. 八寶粥之糖度(°Brix)以何範圍比較適合？
(A)20～22°Brix
(B)18～20°Brix
(C)15～16°Brix
(D)11～13°Brix。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 八寶粥是一種以多種材料製作的...
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